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原来炒饭可以这么潮!搭配「这个」每一口都有亮点

来源:申博官方网 发布时间:2019-12-24 浏览次数:

「心潮饭店」取自「新炒饭店」谐音,顾名思义以炒饭为基础,发展出一系列集合五感之最的台式菜单。(心潮饭店提供)

〔记者方惠宗/台北报导〕承袭「老新台菜」累积十年以上的在地料理功夫、以及「永心凤茶」独有的精致时髦文化,全新台式餐酒馆「心潮饭店」宣布落成。取自「新炒饭店」谐音,顾名思义以炒饭为基础,发展出一系列集合五感之最的台式菜单,主打菜色从经典厚炸排骨炒饭、变化版三杯鸡炒饭、海港味乌鱼子虾仁炒饭,到顶级纽约客牛排炒饭,各种款式、多种层次、解决选择障碍。然而,不同于传统炒饭店,心潮特别打造精彩的饮料单,搭配的调酒单是与亚洲TOP50酒吧之南霸天「TCRC」合作,量身订制以台湾水果为主的鸡尾酒。业者称,「各种流动的饮品与炒饭带来的味觉律动感,就是心潮饭店的意义所在。」

搭配的调酒单是与亚洲TOP50酒吧之南霸天「TCRC」合作,量身订制以台湾水果为主的鸡尾酒。(心潮饭店提供)

「心潮饭店」发展出一系列集合五感之最的台式菜单,主打菜色从经典厚炸排骨炒饭、变化版三杯鸡炒饭、海港味乌鱼子虾仁炒饭,到顶级纽约客牛排炒饭,各种款式、多种层次、解决选择障碍。(心潮饭店提供)

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Richard Mille难得推出圆形錶款 还用了「这种」材质

〔记者方惠宗/台北报导〕瑞士顶级机械錶製造商RichardMille推出首款採用CarbonTPT碳纤维打造的圆形自动上链腕錶「RM33-02」,雏型来自2011年问世的首款超薄圆形腕錶「R

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地点就在台北「微风信义」二楼,「心潮饭店」的装潢承袭永心凤茶的复古时髦,向三零年代纽约唐人街致敬:放射状图形、椭圆线条、黄铜素材、镶坎玻璃、吧台以樱桃红大理石砌成,地板以手工拼接马赛克磁砖象征炒饭图像,并在西式复古风格里揉和进亚洲文化眉角,从台式拱门、古早味铁窗花等传统样貌呈现,马上感受到一股新旧交错、浓烈又俐落的新浮华感受。

「心潮饭店」的装潢承袭永心凤茶的复古时髦,向三零年代纽约唐人街致敬。(心潮饭店提供)

「心潮饭店」的装潢承袭永心凤茶的复古时髦,向三零年代纽约唐人街致敬。(心潮饭店提供)

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