提起主食，你会想到什么？
米饭？面条？馒头？
实在，相比于上面提到的米饭面条，我们更推荐人人吃「粗粮类主食」。现在不少沙拉等减脂餐都会把主食换成意面或糙米，就是为了告辞精制碳水，摄入优质碳水。
我们整理了下面这份优质主食榜单，下面 9 款推荐主食，按推荐度从低到高排序，让你能吃得有滋味的同时，更康健更营养。
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第 9 名：甜玉米
甜玉米异常容易买到，而且也不贵。甜甜的味道，更是不少人的心头好。
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玉米唯有一点不足：色氨酸和赖氨酸这两种人体必须的氨基酸含量少。
但幸亏，很少有人天天只抱着玉米啃，一样平常饮食中的其他食物，能够填补这两种氨基酸的空缺。可以偶然用玉米当主食，不要历久、单一地吃。
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第 8 名：薯类
我们这里说的薯类，主要是指红薯、紫薯和土豆。
和白米饭、面条相比，这些薯类食物的膳食纤维要厚实得多，体积大、饱腹感强，而且价钱又廉价。
红薯、紫薯味道香甜，人人喜欢；土豆也逐渐成为许多国家提倡的主食。那为什么只给第 8 名？
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由于……好吃加廉价，异常容易吃多。简朴蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高。
一餐吃一个拳头巨细的量就差不多。另外，如果菜内里有土豆丝、土豆片，其它主食也要减量。
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第 7 名：山药/芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。实在，它们的碳水化合物含量不低，完全可以用来替换主食。而且吃得许多，热量也不会很高，饱腹感很强。
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