香香面包硬撼嘉顿
时间：2周前 阅读：26 评论：1
称霸香港面包界的嘉顿，过往领导位置稳如泰山，想不到近几年却被一间名不经传的香香面包厂乘虚而入，抢走不少连锁快餐店和茶餐厅的企业客仔，成为香港面包生产商的二哥。
或许你从未听过香香的名字，因它只做批发...
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| 姜胜和闲时会看杂志，了解新技术和做面包知识。 |
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| 这幢位于深水埗青山道的嘉顿厂房经历香港抗战、沦陷、暴动，陪着张子芳经历风霜。黄国勋、劳家辉摄2004/03/10 东周刊028A 人物传奇 P042 嘉顿是面包生产商翘楚，但规模过大未能兼顾每个客户，令香香有机可乘。 |
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| 香香虽然大部分已采用机器生产，但仍保留部分人手操作。 |
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| 九龙东和将军澳区的大快活分店，一年前开始转用香香的面包。 |
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